Panierowanie jest jednym z bardzo popularnych zabiegów, chętnie wykorzystywanych podczas gotowania. Bardzo często sięgamy po tę technikę, przygotowując mięso lub ryby. Z czasem jednak możemy zauważyć, że panierka przygotowana z jajka i bułki tartej staje się nudna. Warto więc zastanowić się, z czego jeszcze można przygotować smakowitą panierkę.
Jeśli starasz się nieco bardziej uważać na to, co jesz, weź pod uwagę przyrządzenie panierki z płatków owsianych. Taka zamiana pozytywnie wpłynie na pracę twojego żołądka oraz jelit. Dodatkowo, zmienisz nieco smak potrawy, co z powodzeniem pozwoli ci uniknąć rutyny. Ciekawym pomysłem jest także panierowanie dań w płatkach migdałów. Uważaj jednak, by nie przypalić takiej panierki – nieodpowiednio potraktowane migdały szybko staną się gorzkie.
W swojej kuchni znajdziesz wiele pomysłów na to, by zastąpić czymś tradycyjną panierkę. Jeśli lubisz chrupiące przekąski, wypróbuj tutaj pokruszone płatki kukurydziane. Chcesz zmienić smak tradycyjnego kurczaka? Spróbuj panierować go w drobno pokruszonych chipsach, na przykład o smaku paprykowym.