Ostre przyprawy

Zapewne wielu z nas lubi czasem przygotować samemu dobrą potrawę, jednocześnie miło spędzając przy tym czas w kuchni. Niektórzy też mają swoje specjalności lub dania główne, którymi można pochwalić się wśród rodziny i przyjaciół. Każde danie, niezależnie czy jest to coś prostego, jak zwykła jajecznica, czy może bardziej profesjonalnie przygotowane, wymaga odpowiednich przypraw, po to aby jeszcze lepiej ukoić nasze podniebienie. Obecnie do wyboru jest ogrom przeróżnych ziół – zarówno świeżych jak i suszonych w proszku, a także wszelkie inne nadające odpowiedni smak czy ostrość przyrządzanej potrawie. Wśród nich, najbardziej popularne są takie jak: sól, pieprz, a także różne odmiany papryki – słodka, ostra itp. Bardzo dobrego smaku nadaje papryczka chili, często stosowana zamiast zwykłego pieprzu, a czasem razem z nim. Przyprawa tego typu posiada bardzo dobry posmak, oczywiście poza ostrością. Dzięki niej nawet zwykłe danie takie jak jajecznica okaże się czymś niebywałym dla naszych ust i podniebienia, nie wspominając o innych, bardziej wykwintnych daniach.