Jak przygotowywać rybę?

Bardzo często mówi się o tym, że ryby powinny stanowić istotny element diety każdego z nas. Niestety, ze względu na ich wysoką cenę zdarza się, że dość rzadko lądują na naszych talerzach. Dodatkową przeszkodą w przygotowywaniu ryb jest fakt, że często nie mamy pomysłów na dania z ich udziałem. W jaki sposób można przygotować rybę?
Najpopularniejszą metodą jest prawdopodobnie usmażenie płatów rybnych obtoczonych w panierce. Okazuje się jednak, że nie jest to zbyt dobre rozwiązanie dla tych osób, które chcą utrzymywać zdrową dietę i jednocześnie dbać o swoją sylwetkę. Dużo lepszym rozwiązaniem może okazać się przygotowanie ryby bez panierki. Można ją również usmażyć, a także upiec lub udusić – wtedy z pewnością straci znacznie mniej wartości odżywczej i będzie o wiele mniej kaloryczna.
Ryba w gotowaniu może sprawdzić się również w rozmaitych daniach. Poszukując odpowiednich przepisów, szybko przekonasz się, jak łatwo doda smaku rozmaitym zapiekankom. Dobrze sprawdzi się także serwowana w sosach o różnych smakach.